Nagy Zoltán

Boutiq'Bar
tulajdonos, bartender
MOENA vermut
tulajdonos
#
bartending
#
bár
#
étteremmenedzsment
#
vendéglátás

Sugar and spice and everything is nice! Lényegretörő, gyors, instant, határozott és ezekhez kapcsolodó megoldások kedvelője, a bikát a szarvánál kell megfogni, ha szeretnénk kontrolálni, nem a farkánál. (állatenyésztőként mondom, nem hobbistaként)  Ha kiváló akarsz lenni, ahhoz kiválóan kell teljesíteni, átlagos teljesítmény átlagossá tesz.

01. Az eddigi karrierutam 🏆 

24 éve foglalkozom üzemszerűen vendéglátással, 20 éve tulajdonosként, 15 éve nyitott a Boutiq'Bar és azóta megannyi kávézó és bár 2 országban.

02. Amire büszke vagyok 🏅  

Mindenre, legfőképpen azokra a munkatársaimra, akiknek sikerült sokkal nagyobb akadályokat megugraniuk, mint azt valaha gondolták volna.

03. Szívügyeim 🌱 

Galileo Galilei: Sosem találkoztam olyan tudatlan emberrel, akitől ne tanulhattam volna valamit. Mindenkitől lehet tanulni, aki inspirációt nyújt. Az élet tálcán kínálja a lehetőségeket, ehhez viszont érdemes bekacsintgatni ide-oda. Legyél kíváncsi, kérdezz sokat!

04. Az én ideális mentoráltam

Diák
Végzős diák
Pályakezdő
Tapasztalt szakember

05. Területek, melyekben velem fejlődhetsz

📚 Tanulmányok: Szakdolgozat, kutatás, továbbtanulás
💼 Karrier: Szakmai gyakorlat, álláskeresés, állásinterjú, nemzetközi karrier
🌟 Self-branding: Önismeret, szakmai terület megtalálása,
skillek fejlesztése, én-márka kommunikálása
🌐 Networking: Szakmai hálózatok átlátása, kapcsolatépítési technikák
📣 Turizmusmarketing: Márkaépítés, kommunikáció, PR és eseményszervezés
👑 Leadership: Vezetői attitűd, management skillek
🚀 Vállalkozás: Startup, saját vállalkozás, családi vállalkozás vezetése ésfejlesztése

Miben tudok segíteni?

Betekintést tudok adni a magyar bárkultúra életébe és mindennapjaiba, vagy akár egy magyar vermut piacra vezetésébe is.